Macaroni Schotel

MACARONI SCHOTEL

Bahan macaroni schotel:

1.      100 gram makaroni, rebus hingga matang

2.      50 gram keju cheddar parut

3.      30 gram tepung terigu

4.      20 gram mentega tawar

5.      300 ml susu cair

6.      1/2 buah bawang bombay, cincang halus

7.      5 lembar smoked beef, iris iris halus

8.      1/2 sendok teh merica bubuk

9.      1 1/4 sendok teh garam

10.  3 butir telur kocok lepas

11.  3/4 sendok teh pala bubuk

Bahan taburan:

100 gram keju cheddar, parut parut panjang

Cara membuat macaroni schotel:

1.      Langkah pertama panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay hingga harum.

2.      Kemudian masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai bergumpal.

3.      Setelah itu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk hingga licin.

4.      Langkah selanjutnya masukkan smoked beef dan makaroni, aduk aduk hingga rata, kemudian angkat.

5.      Masukkan garam, merica bubuk, telur kocok dan keju cheddar parut. Aduk aduk hingga rata.

6.      Kita siapkan pinggan tahan panas kemudian olesi dengan mentega (tipis tipis saja), setelah itu masukkan adonan macaroni schotel.

7.      Oven dengan suhu 170 derajat celcius gunakan api bawah, dan waktu yang digunakan untuk memanggang kira kira 20 menit. Rendam pinggan panas tersebut dengan sedikit air.

8.      Setelah 20 menit angkat dan taburi dengan 100 gram keju parut. Kemudian oven lagi selama 20 menit lagi.

    Macaroni Schotel siap disajikan selagi hangat.

Kue Sakura

KUE SAKURA

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue sakura:

1.      Terigu 3 gelas

2.      Telur ¼ kg

3.      Mentega ½ (dari sachetan)

4.      Gula pasir 3 gelas

5.      Kelapa ½ butir (2 gelas santan)

6.      Spekuk 1 sendok the

7.      Soda kue 1 sendok teh

Cara pembuatannya:

2 gelas gula pasir digosongkan atau dikaramelkan tunggu hingga warnanya berubah menjadi cokelat, setelah cokelat masukkan dua gelas santan kemudian dinginkan. 1 gelas gula, mentega dikocok hingga rata, masukkan telur satu persatu aduk kemudian masukkan terigu aduk hingga rata dan mengembang, kemudian masukkan adonan karamel, masukkan soda kue dan spekuk yang sudah di seduh dengan ½ gelas air hangat. Aduk sampai rata. Adonan masukkan ke dalam cetakan isi kira-kira ¾ nya kukus kira-kira 15 menit.

Sahabat

Nama: Yusliana Iskantika

Kelas: 2KA07

NPM: 19113625

Sahabat

Karya: Yusliana Iskantika

Kau adalah sahabat sejatiku

Yang tidak ada duanya

Kau selalu ada disaat aku suka maupun duka

Selalu ada disaat aku senang maupun susah

                                                Saat aku terjatuh…

                                                Kau selalu ada untuk menolongku

                                                Kau selalu mendengarkan curahan hatiku

                                                Yang tak mampu kupendam sendiri

Oh Tuhan…

Terima kasih engkau telah mengirimkan untukku

Sahabat, yang menerima aku apa adanya

Semoga…

Persahabatan kita abadi untuk selamanya

Menunggu

Menunggu

Karya: Yusliana Iskantika

Waktu demi waktu berlalu

Bertahun-tahun ku menunggu

Menunggu kabar darimu

                                    Kau hilang begitu saja tanpa sebab

                                    Tak ada sedikit pun kabar darimu

                                    Terkadang, aku mencoba untuk melupakan dirimu

                                    Namun aku tak sanggup

Sekian lama aku menunggu

Mencoba untuk melupakan dirimu

Namun tiba-tiba kau datang begitu saja

Datang tanpa ada perasaan bersalah sedikit pun

                                    Namun ku tak bisa menerimamu kembali

                                    Aku tidak mau jatuh di lubang yang sama

                                    Aku ingin benar-benar melupakan dirimu

                                    Dan melupakan semua kenangan kita