Nasi Goreng Spesial

NASI GORENG SPESIAL

Bahan-bahannya:

1.      4 piring nasi putih

2.      200 gram udang buang kepala dan kulit, goreng

3.      100 gram dada ayam, potong dadu, goreng

4.      2 buah cabai merah, buang isinya, iris menyerong

5.      2 sendok makan kecap manis

6.      2 sendok makan saos tomat

7.      mentega secukupnya

Bahan bumbu halus:

1.      5 siung bawang merah

2.      3 siung bawang  putih

3.      1 sendok teh garam

4.      1/2 sendok teh gula pasir

5.      1/2 sendok teh terasi

Bahan pelengkap:

1.       4 butir telur ceplok

2.      Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

    Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dan cabai merah, setelah itu masak hingga berbau harum.

    Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur menjadi satu dengan sempurna.

    Angkat dan nasi goreng spesial siap disajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya.